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雾霾侵袭,如何清肺润肺

文章来源:www.chinamidao.com 作者:阿娜隶米道 发布时间:2013年3月1日

随着雾霾天气的不断肆虐,健康成为最热门的话题。清肺食谱,木耳、猪血等食物能排毒的说法在坊间流传。那么,这些食谱是否可以帮我们清理“雾霾”带来的污染物呢?

专家:基本没用

北京市疾病预防控制中心主任邓瑛在接受采访时表示:“食品对治疗呼吸系统疾病,抵御雾霾天气的消极影响可以说基本没有作用。”

希望通过饮食来调理、清除污染物几乎不可能。空气污染较重的时候,仅靠吃这些食物来“清肺排毒”作用微乎其微。“食物只提供能量、热量和人体所需的营养,但是不能阻断气体的机械进入。”邓瑛如是说。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生也表示,目前没有研究表明,食物能预防呼吸系统疾病。

那么,有哪些措施能够帮助我们减少雾霾天气对身体的不利影响呢?

北京市疾病预防控制中心主任邓瑛介绍说,首先要减少户外活动,尤其是老人和小孩。另外,外出时要带口罩,大家普遍认为N95口罩的防护度高一些,其实普通的棉布口罩也具有一定的作用,至于哪种口罩最好,目前还没有研究的最终结果。

邓瑛特别提醒大家,雾霾现象发生在大范围的室外空气中,因此主要用于室内的空气清新剂对雾霾的消毒清洁作用不大,只有超低容量的雾化消毒剂才能起到一定效果。他同时表示,雾霾天也不能长时间不开窗通风,因为空气的不流动对于长期卧床的病人是不利的,建议在雾散去的时候及时开窗通风。

8种健康食品清肺润肺:

百合:

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

梨:

生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。

白萝卜:

清肺润喉,是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。

银耳:

银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

无花果:

除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。

橄榄:

有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

枇杷:

有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。

罗汉果:

也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。

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